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主料
辅料
具体步骤
1.圆白菜洗净
2.切成丝。
3.青椒切丝。
4.洋葱切丝。
5.用开水焯一下。
6.然后捞出过凉。
7.挤去水分。
8.把白菜丝和青椒丝洋葱丝放到一起,放入芝麻油,盐,鸡精,糖,醋,搅拌均匀即可。
烹饪技巧
做凉拌菜,醋是很关键的调料。
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