汤圆和月饼一直是我们团圆的象征所以团团圆圆更是和谐美好的象征,我们将月饼包进汤圆里面,软糯香甜的汤圆,被赋予了新的感觉,所以变得软糯的时候,因为月饼的馅料还有一种酥脆的感觉,推荐给大家希望更多的人会去尝试哦。
主料
月饼 :75g糯米粉 :300g
辅料
水 :适量具体步骤
1.月饼一块,75克的。
2.切碎,如黄豆粒大小。
3.糯米粉。
4.加适量水和成柔软适度的的面团。
5.取一块面团搓圆按扁。
6.包入切好的月饼粒。
7.包成汤圆,可以多包冷冻冰箱里。
8.想吃就随意取出。小锅烧水,水开后下入汤圆。
9.浮起后再煮2分钟即可。
10.吃起来很香。
包汤圆的时候将月饼切成的碎块中,月饼皮和月饼馅搭配着包入汤圆,我用的五仁馅,很适合包汤圆。