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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦 胡萝卜 猪肉准备好
2.豆干是密封的
3.豆干切成薄片 用清水泡一下
4.猪肉用蛋清拌一下
5.西葫芦和胡萝卜都切成薄片 和豆干放一起
6.热锅放入适量的花生油 放入猪肉片
7.翻炒放入葱姜
8.放入杂蔬 翻炒
9.放入适量的盐 翻炒
10.放入适量的味精
11.炒好了 很漂亮吧 味道也不错呢
烹饪技巧
豆干有点咸用清水泡去过多的盐分
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