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主料
辅料
具体步骤
1.把带鱼洗干净,然后切成段~用姜、盐、蒜、酱油腌大约半小时
2.然后打一个鸡蛋加上少许面粉搅拌,把带鱼放入粘一圈
3.沾好面粉的带鱼放入热油里炸大约两三分钟就可以了~
烹饪技巧
炸的时候要不断地翻动,不要让带鱼炸糊了
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