小米油怎么食用

直接吃就可以。小米油是小米粥在熬制的过程中表面黄黄的一层就是小米油。熬小米油的时候需要挑选质量上乘的小米，要挑选那种颗粒饱满、颜色金黄的小米，这样熬出来的小米油也会比较多，熬小米油的时候需要时不时的搅动一下小米粥，但是也不能一直搅拌，不然的话也是不能熬出小米油的。