自制凉拌绿豆芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：400

辅料

葱花 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.清洗绿豆芽

2.锅里做清水，水开后焯绿豆芽。

3.过凉水，挤出水分备用

4.加入盐，麻辣味道的蒸鱼豉油，生抽，葱花，辣椒油，拌匀即可。

5.装盘。

烹饪技巧

不喜欢吃麻辣味道的，就直接放普通的蒸鱼豉油。