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主料
辅料
具体步骤
1.番茄洗干净,切小块。
2.打入一个鸡蛋。
3.放入适量的白糖。
4.加入适量的面粉。
5.加入少量的清水拌匀(清水多了可以加面粉),拌成面糊。
6.平底锅小火烧热,加入少量的油。
7.倒入面糊。
8.小火煎,煎到一面面糊凝固后,翻至另一面,煎到两面焦黄。就可以了。
烹饪技巧
记得用平底锅小火煎。
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