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主料
辅料
具体步骤
1. 买来的豌豆苗去根,洗净。
2. 将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中,焯两分钟,即刻捞出。
3. 焯水后的豌豆苗放入冷开水中,撒一些盐浸泡,半分钟后捞出沥干水分。
4. 调入适当橄榄油,胡椒粉和精盐,即可食用。
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