>
主料
辅料
具体步骤
1. 腊肉清洗干净,放入锅中煮10分钟,捞出,沥干水分,切成1cm见方的小块。
2. 干红辣椒切成小段。芥兰去掉老硬部分,清洗干净,切成1cm长的小丁。
3. 炒锅入油,中火烧至七成热时放入干辣椒段爆出辣香味,然后放入腊肉块煸炒几下,随后放入芥兰丁,再煸炒几下,加入盐和白胡椒粉调味即可。
图文推荐