鸡爪很多人都喜欢啃食，啃起来津津有味，甚是美味，这道板栗烧鸡爪，把板栗加入其中，板栗为甘甜，经过烹饪，变得软糯香甜，经常放入鸡肉中作为调料。焖煮过的鸡爪，肉质糜烂，入口即化，调料的味道完美的融入到鸡爪中，板栗吃起来也是香甜可口，吃到根本停不下来啊。
主料
鸡爪 ：10只板栗 ：适量
辅料
生抽 ：适量蒜瓣 ：适量
冰糖 ：适量
老抽 ：适量
姜片 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
鸡爪洗干净浸泡两小时去异味
泡好的鸡爪下锅加点盐焯一下水
焯水后的鸡爪捞出沥干后剪去爪子
将板栗去壳去皮剥好备用
把鸡爪和板栗都放入高压锅中，加入适量姜蒜瓣，冰糖，生抽，老抽，五香粉
倒入适量清水
大火开始煮，上汽后开中火炖五六分钟即可，炖久了鸡爪会太烂
成品
无
