秘制香辣蟹虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

基围虾 ：适量
蟹 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

剪掉虾枪和虾须，虾背剪开去掉虾线

辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣备好

小葱和姜蒜都切好油烧开，把虾炸至虾皮酥脆后捞出备用

佐料炒香后加入蟹，在锅里放适量盐和酱油还有料酒翻炒，五六分钟后再把虾倒入锅里，加点水再烧一下

最后加胡椒味精、香菜和剩下的大葱，关火起锅，撒芝麻和花生米若干即可