玉米奶香芝麻小饼是一道香甜美味又可口的一道小吃甜品,小朋友都会很喜欢吃这种软软的又充满奶香的小饼,大人们可以带着爱吃玉米奶香芝麻小饼的小朋友一起在家DIY,既可以培养孩子的动手能力又可以吃到宝宝爱吃的东西,能大大增强自信。
主料
玉米面 :适量牛奶 :适量
面粉 :适量
辅料
芝麻 :适量酵母 :适量
具体步骤
玉米面和白面和好
牛奶加热到温,把酵母放入牛奶中拌匀融化
倒入玉米面和白面和成的面里
把面粉和成柔软的面团。饧发约40分钟
面发好揉几下
备好芝麻,手沾点水,揪下一块面团揉圆压扁成约1cm的饼放到芝麻上两面沾满芝麻
平底锅刷上油,把沾满芝麻的小饼放到平底锅小火慢煎
还可以放到烤盘中,刷上少许油
放到烤箱内,我用的烤盘底厚,放了下层,180度,上下火,烘烤15分钟,最后5分钟取出翻动