>
主料
辅料
具体步骤
1. 牛腩净水1小时,洗净血水
2. 白萝卜洗净切块备用
3. 瑶柱用黄酒浸发1小时
4. 姜和蒜煸香
5. 加入牛腩适当翻炒
6. 加入水盖没牛腩,煮沸出沫
7. 将切好的萝卜,牛腩,瑶柱,姜葱一起放入炖盅。
8. 加入生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,炖盅选择肉类1个小时45分钟,时间到了,就好了。
图文推荐