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好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃

菜谱 阅读(2.8W)
好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

随着生活水平的提高,现代人的生活也变得越来越有情调了没事的时候喜欢做做小点心 ,有的为了学还特意去报了甜点的兴趣班,甜点的种类真的是不胜枚举的,什么样的都有,这个蔓越莓乳酪小餐包就是很棒的小点心,你可以尝试着自己在家里做做。

主料

细砂糖 :12
酸奶 :30
高筋面粉88
酵母 :1
奶粉 :3
盐 :1
全蛋 :10
牛奶 :17
黄油 :8

辅料

糖粉 :15
融化黄油 :适量
奶油奶酪 :50
蔓越莓干 :12

具体步骤

好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.面团:高筋粉88克,细砂糖12克,酵母1克,奶粉3克,全蛋10克,酸奶30克,牛奶17克,黄油8克,盐1克

好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单 第3张

用少许盐和色拉油腌制1小时

好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单 第4张

把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入

好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单 第5张

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

好吃的蔓越莓乳酪小餐包怎么做好吃又简单 第6张

20.置晾架上冷却后食用。

烹饪技巧

1、蔓越莓可以用其他果料代替。2、烘烤后刷黄油也可以改成烘烤前刷蛋液。3、烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况及面包大小多少酌情调整。