自制一锅鲜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

板栗 ：200
五花肉 ：500
胡萝卜 ：250
白菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.葱、姜切好备用

2.白菜洗好切好备用

3.五花肉切成片备用

4.板栗剥好，蒜、枸杞备用

5.将五花肉放入热水中炒一下

6.放入盘中

7.温水放肉，依次放入葱、姜、蒜、花椒、大料，板栗，煮15分钟

8.放入白菜、胡萝卜，盖盖煮3分钟

9.好吃，肉油而不腻

烹饪技巧

肉切成片，胡萝卜切成片，入味，熟得快。