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主料
辅料
具体步骤
1.首先准备丝瓜洗净
2.丝瓜切片
3.鸡蛋打入碗中
4.先把鸡蛋炒好备用
5.锅中加入油烧热,加入洋葱爆香
6.倒入丝瓜片
7.翻炒几下
8.待丝瓜有点变软之后加入少许的水
9.炖一会,看到汤水呈白色,然后加入盐和炒好的鸡蛋
10.继续翻炒几下把鸡蛋炒匀就可以出锅了
烹饪技巧
做这个丝瓜可以适当的加一些水,出一些汤非常的好喝,尤其是吃米饭的是时候可以拌米饭
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