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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜摘净洗净切好备用。
2.鸡蛋打好备用。
3.葱姜切丝备用。
4.锅中放油开火。
5.油热后倒入打好的鸡蛋液。
6.鸡蛋煎好备用。
7.锅中重新放油,放入葱姜丝煸炒出香味。
8.倒入切好的菠菜段(有两个收关节长差不多)
9.菠菜炒软后倒入适量生抽翻炒均匀。
10.倒入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
11.加入咸盐翻炒均匀,出锅。
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