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主料
辅料
具体步骤
1.1:鸡胸肉洗净切丁备用,黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净切丁
2.2:鸡丁放入小盆中加入料酒,盐淀粉抓匀备用
3.用一个小碗调汁,碗中放入少量盐,糖料酒酱油(用量根据自己喜好)搅拌均匀
4.起锅坐油,稍微少放点油,油热倒入鸡丁煸炒,鸡丁变色加入葱段继续煸炒,倒入碗汁超超,放入胡萝卜继续炒两分钟,放入黄瓜炒几下,倒入淀粉水收汁,出锅装盘!
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