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主料
辅料
具体步骤
1.把南瓜洗净。
2.去皮去籽,从中间切开。
3.切成均匀大小的块。
4.把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
5.锅里放油,放入葱、姜煸炒。
6.倒入黄酱煸炒出香味。
7.倒入南瓜翻炒。
8.加盐、白糖烧制8分钟。
9.放入味精调味即可
10.出锅装盘即可。
烹饪技巧
黄酱要煸炒出香味,再倒入南瓜翻炒。
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