羊肉蔬菜手擀面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

羊肉蔬菜手擀面口感很好，浓浓的羊肉味扑面而来，很有食欲，羊肉的口感很好，又香又有嚼劲，羊肉中含有丰富的蛋白质与维生素，都是人体不可缺少的一部分，它能够促进人的消化功能，它有补血，清肝，滋补的作用，男性经常吃有很大的好处。

主料

手擀面 ：200g
小白菜 ：100g
羊肉片 ：100g
金针菇 ：50g

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
大枣 ：适量
大蒜 ：适量
味达美 ：适量

具体步骤

1.羊肉片洗净备用

2.金针菇，娃娃菜洗净备用

3.手擀面备用

4.烧开水后加入蒜瓣，大枣，老抽，味达美，料酒等调味

5.加入羊肉

6.加入娃娃菜和金针菇

7.加入手擀面

8.盘子中放入麻酱和香油

9.开锅后煮五分钟就可以捞出来放在有麻酱和香油的盘子上了

烹饪技巧

我放羊肉放早了呢，不好吃，有点老了，亲们可以晚点放