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主料
辅料
具体步骤
1.选没有筋腱的肉
2.横丝下刀切厚片
3.用辅料腌制10分钟
4.电饼档预热刷油
5.摆上腌好的牛肉片
6.煎2分钟翻面继续煎
7.配上圆葱圈OK
烹饪技巧
肉要横刀切。如果是大人吃还可撒些胡椒面或辣椒面。
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