美味的酒酿蛋花粥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家介绍一道美味的食物，它的名字叫做酒酿蛋花粥。酒酿蛋花粥是一道十分美味的粥食类，尝起来有酒的淡淡清香，也有鸡蛋的味道的，而且鸡蛋中含有丰富的营养，对人体是十分的有益的哦，还可以清清肠胃呢。有空的时候可以做来尝尝哦。

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

清水 ：适量
酒糟 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.把酒糟倒入奶锅里面。

3.清水到在奶锅里面，开小火煮开。

4.放入白糖。

5.开锅后把鸡蛋打散的鸡蛋倒人锅中，慢慢搅拌成蛋花。

6.煮熟了，关火。

7.美味营养的酒酿蛋花粥做好了。

烹饪技巧

鸡蛋要细水长流的倒入锅中煮熟，不要开大火。