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主料
辅料
具体步骤
1.准备好洗净的芹菜叶,鸡蛋及面粉。
2.芹菜也切碎,将芹菜叶及鸡蛋放入乘有面粉的大碗中。
3.加入适量水及盐将其调成糊状,不要太稠,如果太稠则面饼较厚。
4.电饼铛烧热放适量花生油,将面糊倒入。
5.一面烙至熟透然后反面烙另一面,两面都熟透即可。
烹饪技巧
面糊不要太稠,否则成品面饼较厚,影响口感。如果有模型将面饼切成好看的形状,小孩子会更喜欢。
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