「自创」煎饺怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子 ：500

辅料

油 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.冰饺适量，

2.放进陶瓷锅里盖上盖子焖片刻，

3.开盖合匀，

4.放点清水，

5.盖上盖子再焖，将饺子焖熟，

6.收汁，调入辣椒粉，

7.翻面，

8.再煎香即可出锅。

烹饪技巧

用陶瓷锅煎饺子不粘锅。