#记忆#甜酒荷包蛋怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

甜酒酿 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

红糖 ：适量
老姜 ：几片
枸杞 ：10粒
红枣 ：几颗

具体步骤

1.把各种主料、配料备好。

2.先把姜片、红枣放锅里熬煮一会儿。

3.把3个鸡蛋煮进去。

4.把甜酒放进去，多放一些。

5.放入红糖，一定要红糖，其它糖它不暖宫。

6.煮开一分钟放枸杞再煮一会儿。

7.好！完工！开吃啰！

烹饪技巧

要先放姜片、红枣煮一会儿，再小火煮蛋。蛋一定要煮过心，别煮糖心蛋，有细菌。