用香甜可口的糯米酒来煮鸡蛋,鸡蛋吃起来嫩滑可口,带着淡淡的米香味,糯米酒的味道美味酒味,只是通过发酵而成的一种食物,冰冻过后更加可口,米酒的味道融入到鸡蛋中,让鸡蛋吃起来也带有淡淡的甜味,改掉原有的蛋腥味,这道酒香荷包蛋是一道不错的甜汤。
主料
鸡蛋 :2个糯米酒 :适量
辅料
油 :适量清水 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.准备两个鸡蛋
2.准备小半碗糯米酒
3.热油锅,煎荷包蛋
4.将荷包蛋盛出
5.锅中烧少量清水,放入荷包蛋
6.倒入准备好的糯米酒
7.放入适量的糖调味
8.酒香逼人,美味
无需技巧