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主料
辅料
具体步骤
1. 1提前把百合干泡好洗干净,生菜洗好,牛肉切片,生姜切末,葱切段,准备就绪开炒
2. 锅内少许油,油烧至七八成热将牛肉放入炒至变色放入十三香,少许盐,将百合倒入翻炒两下,再放入生菜翻炒,放入酱油和鸡精,大葱炒熟,出锅。
烹饪技巧
百合干要提前两三个小时泡发
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