浓香的豆沙卷怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：1只
低粉 ：200
豆沙馅 ：100

辅料

水 ：适量
猪油 ：20
糖 ：30

具体步骤

1.所有食材

2.低粉、鸡蛋、糖、猪油和水搅拌

3.揉成光滑的面团醒30分钟

4.30分钟后把面团擀成长方形

5.再放上豆沙馅

6.再由下往上卷起

7.切成小段放在不粘烤盘里

8.再刷上鸡蛋液，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟

9.20分钟后出烤箱放凉

烹饪技巧

面团揉好一定要醒一下，这样烤出来的豆沙卷很酥松