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主料
辅料
具体步骤
1. 剩米饭放入盆中,是加了黑糯米和花生的剩米饭哦。
2. 把面粉,姜末,盐,酱油,放入盆中拌匀。
3. 油渣切细。
4. 把油渣,黑芝麻,葱末,胡椒粉放入拌匀。
5. 捏成一个个丸子。
6. 下油锅炸至表面金黄即可。
烹饪技巧
油渣不能放多,否则吃起来会油腻。
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