主料
猪排 :两块生菜 :半个
胡萝卜 :一根
洋葱 :半个
小彩椒 :两个
番茄 :一个
辅料
糖 :适量盐 :适量
黑胡椒 :适量
千岛酱 :适量
韩式烤肉酱 :适量
具体步骤
1. 猪排两块。撒适量的盐,糖,黑胡椒稍微涂抹。腌制半小时到一小时。
2. 生菜切丝,彩椒切丝。胡萝卜和洋葱切丝,焯一下。
3. 各种蔬菜加入千岛酱拌匀,盛入盘中。
4. 锅中倒油,放入猪排。加韩式烤肉酱,开小火,慢慢两面煎熟。盛出。
5. 番茄切片,拌糖。装入盘中。
6. 摆盘。在猪排上再浇上适量的韩式烤肉酱。即可。
蔬菜可以随喜好拌。胡萝卜和洋葱也可以直接再微波炉里稍微转一下,不是那么生即可。