自制啤酒渍黄瓜怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟

主料

黄瓜 ：500
啤酒 ：1罐（330ML）

辅料

白糖 ：15
盐 ：8

具体步骤

1. 将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。

2. 全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水。

3. 4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀。

4. 盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用。我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿。

5. 喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍。