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1、面粉、糖、酵母、温水加菠菜汁(或者玉米面、或者温牛奶)充分搅拌。揉成面团,盖上湿布醒十分钟
2、醒好,擀成长方形,卷起,用刀切成你想要的大小。温暖处发酵十分钟。
3、入笼蒸十分钟。我还是觉得菠菜的很好吃,玉米面吃有点干涩,牛奶的也好吃,如果有紫薯泥加到面粉里也好吃的,紫薯有促进发酵的作用,很松软。
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