“还是,做甜品的乐趣不在吃,而在做的过程和友人吃的开心,呵呵,其实蛋挞最复杂的是挞皮儿的制作,除去挞皮儿,接下来就可以尽情的发挥陷料了,这次是试水,以后还可以里面加入香蕉啊,水蜜桃,果干什么的,很有意思~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋挞的做法步骤
1、食材大集合
2、把所有材料依次混合:蛋黄搅匀,依次放入牛奶,淡奶油搅拌均匀,加入糖粉,面粉和炼乳,搅拌均与
3、搅匀以后的挞汁儿,一开始忘拍照了:)
4、挞汁儿倒入蛋挞皮中,多可爱啊~~~
5、烤箱200°预热,然后220°烘烤,估计和我的小烤箱有关,此温度下考了二十分钟。原则就是,烤到表皮儿金黄就好了
6、出炉咯~