花色奶油芝士饼干的做法|花色奶油芝士饼干怎么做

“做过很多次的好吃饼干，奶味非常浓郁，连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下，减少了糖量，单位换成了克，方便更多同学自制。然后，为了赶紧用掉上次买的彩色ICING，木有工具，就和着巧克力，随便画了一下饼干，HAVEFUN啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花色奶油芝士饼干的做法步骤

• 1、把室温软化的黄油，奶油芝士，加糖混合

• 2、用电动打蛋器打发成羽毛状

• 3、放入鸡蛋和香草精

• 4、搅拌均匀；

• 5、加入面粉，盐，泡打粉

• 6、用橡皮刮刀搅拌成团；

• 7、用COOKIEPRESS挤出花型，或如上图那样刻图案，

• 8、烤箱预热165摄氏度，烤15-20分钟。

小窍门

面团比较湿软，所以，最好用COOKIEPRESS挤形状比较合适。但没有这个工具，可以拿一小撮面团，用筷子或小型擀面杖擀薄，再用饼干模子刻形状也可。烤完后，可以根据喜好作一些装饰。