“花生中含有E和锌,常吃益智。这款小点心简单易做。
老爸这两天生病了,做这个小甜点给他磨磨牙,解解闷。巧克力搭配花生,口感独特。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
巧克力花生饼干球的做法步骤
1、准备材料。
2、将黄油及糖粉放入容器中,用打蛋器搅打至发白;
3、加入鸡蛋搅打均匀;
4、加入牛奶搅打均匀;
5、将低筋面粉加入容器中,用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团;
6、将酥团放在面板上,撮成长条,用刮板切成约15克的小块;
7、将酥团用手撮成圆球,放在铺有油纸的烤盘上;
8、将生花生放在炒锅中干炒至熟脆,放凉后去皮,将仁打碎备用;
9、将黑巧克力中加一小点清水,隔水加热,搅拌至融化;
10、烤箱上火180度,下火140度预热,将饼干球放进烤箱烤23分钟左右;
11、取出烤好的饼干球,将黑巧克力液刷在表面,再均匀的撒上花生碎,放凉即可;
12、摆盘;