“做法:将以上食材放入和面机中,先放液体后放固体,待面团均匀和好后发至原来的两倍大,取出面团分成等份,做成圆饼,将红枣切成丁用擀面杖擀进面里,然后可以在面饼的表面刷上一层鸡蛋,不刷也可以,放入烤箱中,200度烤10分钟,香喷喷的红枣焙子就出炉啦!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红枣焙子的做法步骤
- 1、面粉两杯半、牛奶一杯、鸡蛋一个、糖三分之一杯、盐一小勺、酵母粉一小勺加半小勺,红枣去核十颗。将以上食材放入和面机中,先放液体后放固体,待面团均匀和好后发至原来的两倍大,取出面团分成等份,做成圆饼。
- 2、将红枣切成丁用擀面杖擀进面里,然后可以在面饼的表面刷上一层鸡蛋,不刷也可以。
- 3、放入烤箱中,200度烤10分钟,香喷喷的红枣焙子就出炉啦。