大头靴子面包的做法|大头靴子面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

大头靴子面包的做法步骤

• 1、面粉备好！

• 2、酵母，糖，盐，水，搅拌均匀！

• 3、先倒入食用油，然后边倒入酵母水边用筷子搅拌成絮！

• 4、然后揉成团，盖保鲜膜放冷藏六到七个小时！

• 5、在纸上画出鞋子的各个部分！图纸一！

• 6、图纸二！

• 7、面团取出后擀成薄面片，然后根据画好的图纸依次剪好鞋的各个部分！

• 8、用油纸包好的易拉罐放到鞋底上！

• 9、把鞋帮部分围着易拉罐贴好！

• 10、然后把鞋跟部分贴好！

• 11、把油纸弄成前大后小的圆柱体当做鞋身填充物！

• 12、把鞋舌贴到油纸上！

• 13、然后把鞋头部分贴好，如图！压在鞋舌上！

• 14、把鞋带部分从中间切开，利用圆口裱花嘴扣三个冻当鞋扣！

• 15、然后把面搓成条当做鞋带穿好！

• 16、然后把鞋带部分贴上，再擀面片切条围在鞋底的周围，如图，稍加整理！

• 17、最后均匀的抹上蛋液（记住每一次黏贴都要用水）烤箱预热200度15分钟中层，然后170度35--40分钟，看到上色均匀就可以了！

• 18、成品欣赏！

• 19、成品欣赏！

• 20、成品欣赏！

• 21、成品欣赏！

• 22、成品欣赏！