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新奥尔良烤多宝鱼的做法|新奥尔良烤多宝鱼怎么做

家常菜 阅读(2.16W)
新奥尔良烤多宝鱼的做法 新奥尔良烤多宝鱼怎么做

我还是最最心水新奥尔良烤肉料,通常都是用它烤鸡翅,但是,它只能烤翅吗?非也,自由市场上来条多宝鱼,新奥尔良烤多宝鱼吃起来!

食材明细

主料
  • 多宝鱼 (500克)
  • 姜丝 (10克)
辅料
  • 烤肉料 (35克)
  • 料酒 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

新奥尔良烤多宝鱼的做法步骤

  • 新奥尔良烤多宝鱼的做法 新奥尔良烤多宝鱼怎么做 第2张

    1、把鱼收拾干净,冲洗即可,一般市场都会收拾,但又都收拾的不太彻底,回来精加工,洗干净把鱼正反面打花刀,抹盐、料酒,将姜丝塞入花刀,腌制15分钟

  • 新奥尔良烤多宝鱼的做法 新奥尔良烤多宝鱼怎么做 第3张

    2、把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀,腌制约一小时

  • 新奥尔良烤多宝鱼的做法 新奥尔良烤多宝鱼怎么做 第4张

    3、烤盘内放入锡纸,锡纸上放入大白菜片,再放上腌制好的多宝鱼,烤箱230度左右,烤箱倒数第二层,30分钟左右出炉!

小窍门

烤箱230度左右,烤箱倒数第二层,30分钟