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1、基围虾清洗干净沥干水份备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜。
3、倒入基围虾快速翻炒。捞出。
4、油锅倒入玉米油,将基围虾快速过油一遍。
5、加入少许盐,翻炒均匀。
6、盛盘,完成。
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