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1、鱼肉切块
2、蒜切末
3、葱末
4、锅放油加热后放入一半的蒜炸至金黄
5、捞出炸好的蒜倒入没有炸的蒜里搅拌均匀
6、将蒜末放在鱼肉上上锅蒸十分钟
7、蒸好的鱼放入香葱.蒸鱼豉油,在放少量油加热后倒至香葱上即可
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