白灼基围虾的做法 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会 白灼基围虾怎么做

“齐白石以画虾闻名，活灵活现，把虾之质感表现的淋漓尽致。在中华美食中，虾也是民众餐桌不可缺少的一道美食，虾的做法也有很多，但最大程度的保证虾的鲜美，要属白灼莫属。只需要几分钟的美味，何不尝试一下呢。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 焯 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼基围虾的做法步骤

• 1、将买回来的基围虾简单清理一下，准备好凉水，放入几片姜片（把姜片是去腥，去寒），待水开放入活虾。

• 2、开锅后，待基围虾虾身变红后即可捞出。

• 3、出锅咯。

• 4、将姜切末，倒入鲜味汁和香油即可。

• 5、剥一个虾，开吃啦，美味。