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1、把腰子从中间切开如图。
2、把白色部分切去。
3、打花刀,切块。
4、水开炒两分钟。
5、锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。
6、下入腰花爆炒。
7、加盐鸡精十三香生抽蚝油翻炒均匀。
8、加一勺老干妈翻炒均匀。
9、下入切好的尖椒,炒制断生,勾芡即可。
10、出锅装盘。
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