腰花怎么炒好吃关于这个问题的答案大家不要着急，小编这就给大家答案哦，腰花这个东西大家一定都不会陌生的哦，小编还是非常喜欢吃腰花的，但是今天喜欢吃腰花的朋友就可以做味道最好吃的腰花了哦，大家看看下面吧。
腰花怎么炒好吃
爆炒猪腰子
材料：猪腰子1只、红椒、青椒、枸杞、姜、蒜
1、把猪腰子洗净后切开，用盐水浸泡待用。
2、把浸泡后的猪腰子切成片状，切好姜蒜和青椒红椒备用。
3、在锅中烧热油后，放入姜蒜爆香，放入猪腰子翻炒。
4、爆炒片刻后加入少许料酒、醋、盐和鸡精，可以再放一些糖。继续烧煮几分钟即可，出锅前再放进一些泡好的枸杞，营养更丰富。
猪腰粥
材料：猪腰子、粳米、葱、五香粉
1、将猪腰子洗净切成片状。
2、与米一起下锅，高火煮20分钟，快熟时加入五香粉、葱蒜，再慢火熬煮直至稠软。
猪腰子汤
材料：猪腰子、木耳、红枣、瘦肉
1、把猪腰子切开，取出白色经络，用清水浸泡洗净后，在上面均匀涂抹食盐，腌制10分钟后再洗净。
2、将木耳泡发洗净，红枣洗净去核。
3、将瘦肉洗净切成块状。
4、把这些材料一同放入沸水锅中，大火煮20分钟后转至小火煲1小时，煮好后放盐即可食用。
猪腰的营养功效
1、猪腰富含蛋白质脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用。
2、猪腰中的一些营养成分，在消积滞和止渴方面也很有效，因为肾虚导致腰膝酸软、遗精、水肿、小便不利等情况的朋友，可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。
3、猪腰蕴含了丰富的铁元素成分，煮熟后更是容易被人体所吸收，所以吃猪腰能达到很好的补血效果。另外，猪腰中丰富的钙物质成分，对儿童的骨骼发育也有一定的帮助。
4、用猪腰煮汤，还具有清热润燥、生津的作用，非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤，对预防膀胱癌，防治前列腺疾病，防止体内结石等情况也有一定的效果。
需要注意的是：因为猪腰是高胆固醇食物，所以血脂高和胆固醇高的人最好避免食用。
猪腰怎么去腥
1、将买来的猪腰从中间位置切开，去掉中间白色的筋。这条筋是导致其散发出腥臭气息的主要来源。
2、去白筋后把猪腰切小片或者是小块，然后放在水中浸泡一阵子，这样可以去除猪腰里的腥味和其他杂质。
3、或者是在去除白筋后将猪腰放在白酒中浸泡，顺便用手挤捏，之后再放入清水中清洗。
4、除了白酒，我们还可以用花椒水来给猪腰去腥。同样是去除白筋后将猪腰放入煮好的花椒水中浸泡，之后入清水中洗净即可。
5、除了上述几种方法，还可以是将去除白筋的猪腰放入葱姜榨成的汁中浸泡，大概2小时的时间再捞出放清水里面冲洗。
大家想知道腰花怎么炒好吃，就按着上面小编给大家的几种方法慢慢来吧，相信这样你们也可以做出好吃的腰花了哦，其实做这个腰花真的不难，但是要做的好吃自然还是需要方法的，试试上面的方法吧。你可以根据自己的喜好选择做法的哦。
