现代生活中有一部分人在努力减肥，也有一部分人在努力增肥，增肥的食物有很多，土豆无疑是一种很好的选择。土豆是一种富含淀粉的食物，可烹制的方式也有很多种，那么土豆增肥的食谱有哪些呢？如果您想了解更多，那就接着看下面的文章吧。
土豆增肥的食谱有哪些
1、香焗培根土豆泥
主料
土豆3个 培根3片 马苏里拉奶酪100g
辅料
油适量 盐适量 黄油适量
步骤
1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀，放入沸水中煮30分钟后撕去表皮，碾压成土豆泥晾凉备用
2.平底锅内放少许黄油，将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
3.将培根碎倒入土豆泥中，搅拌均匀
4.用手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球
5.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中，中间稍微留些距离.将马苏里拉切条，每个土豆球上放几根奶酪条
6.烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可
2、牛仔骨烧土豆
主料
牛仔骨800g 土豆2个
辅料
胡萝卜1根 青椒2个 姜2块 干辣椒8个 葱1段 八角2个 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 盐适量 牛肉酱1汤匙
步骤
1.原料。
2.冷水加牛仔骨，姜块煮开。
3.捞出温水洗净备用。
4.姜切片，八角掰碎，葱切段。干辣椒一切二。
5.胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。青椒切块。
6.锅里放油，小火炒姜片八角葱。
7.放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黄。
8.放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
9.兑入温水淹没食材。大火烧开小火炖40-60分钟。
10.水大概和牛仔骨齐平的时候，放入土豆和胡萝卜，调入盐比自己口味淡一些，大火收汁。
11.还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。
小贴士
1.牛肉焯水要冷水下锅。
2.炖牛肉炒好后要兑温水。
3.做炖烧类的菜，调入盐的时候要比自己口味淡!切记，因为收汁后会味道加重。
4.牛肉酱我用小康的，使整道菜很浓郁，拌饭很棒，也可以用福临门的豆豉酱，味道也不错。
3、土豆炖鸡块
主料
鸡腿两只250g 土豆100g
辅料
油适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 蒜适量 姜适量
步骤
1.两只鸡腿处理干净，清洗好之后，剁成块
2.土豆削皮，切成粗条，
3.准备好蒜和姜
4.油，生抽老抽按三比一混合，料酒
5.电饭锅底铺上蒜和姜
6.鸡块倒进去，
7.再把三分之一杯的色拉油酱油和料酒倒进去，按下煮饭档
8.当电饭锅跳到保温档时，打开，把土豆条放进去，搅拌一下，再次按煮饭档。 电饭锅再次跳到保温档时，这个菜就做好啦。
9.盛盘
土豆是生活中很常见的一种食物，土豆的烹制方法有很多，也是很多人的最爱。常吃土豆还有增肥的效果，如果您是增肥成员里的一个，那您可以试试我们文章中推荐的土豆增肥的食谱，例如香焗培根土豆泥，牛仔骨烧土豆或土豆炖鸡块等等。
