香油、麻汁、酱油、醋这四种是我们最常见的，同样也是最常用的四种调味剂，几乎是每家每户都不可缺少的调味剂了，很多人不愿意吃酱油，认为酱油吃多了会让皮肤变黑，那么酱油吃多了会变黑吗？
酱油吃多了会变黑吗
说到酱油很多人认为：多吃酱油会导致变黑。那么真相到底是什么呢，其实真相只有一个，那就是，酱油吃多了并不会导致变黑。原因是什么，很多人认为酱油可以让人变黑的原因，那是因为酱油中含有硌氨酸酶，这是一种可以促进我们人体内黑色素的生长，正因为酱油含有硌氨酸酶，因此，很多人都认为酱油吃多了会变黑。
但是，实际情况下，并非如此。在实际上，酱油虽然含有可以促进人体黑色素增加的噶氨酸酶，但是，这种酶在人体内是不会发生作用的，因为我们人体在将酱油吃进我们的肚子中的时候，我们的胃中含有胃酸，它在接触酱油中硌氨酸酶的时候就已经将个硌氨酸酶灭活了，所谓灭活就是指酶的活性失去了，无法发挥正常的作用，所以酱油吃进身体里后，不会导致人体变黑。
希望大家不要因为不真实的言论导致我们时刻处在误区中，在次强调，酱油吃多了不会变黑，希望大家可以走出误区，并发现酱油的好处，充分利用这一调味品。
很多人因为对于酱油的理解存在误区，导致远离酱油，但是酱油是一个很好的调味品，它可以上色，让食品的外表变得更加鲜亮，颜色更加深，而且酱油偏咸，可以增加菜肴的味道，让做出来的菜味道鲜美，色泽诱人，增加美食的色泽，提味，同时也更加诱人。
酱油的用处很大，我们不可以因为不真实的消息，导致我们酱油避而远之，我们要懂得辩解，懂得质疑，不断地去追求真理，寻找正确的答案，只有这样我们才会明白和发现，酱油并不会让我们变黑，与此同时，我们还会体会酱油的好，发现含有酱油的菜，不仅味道鲜美，而且色泽诱人，增加人们的食欲。
