请问各位忠实的读者粉丝，你们觉得肉燕如何呢？如果喜欢的话，你有没考虑过它是如何做成的呢？你又有没有想过要自己亲手试试该如何制作这等美味呢？那么你知道肉燕怎么煮吗？不如今天就和我一起学习一下该怎样去煮肉燕：
一、肉燕怎么煮
1、做法一
(1) 干肉燕皮备好，我是从淘宝买的
(2) 取一张皮，均匀喷上水，使皮变软，切成小块
(3) 肉末中放入葱姜蒜末，调入盐、生抽、鸡精，顺一个方向搅打上劲，成为肉馅
(4) 然后放入肉燕皮中包成皮薄馅大的肉燕
(5) 锅中烧开水，将肉燕煮熟
(6) 在碗中放一些紫菜、虾皮、葱花、盐、鸡精。
(7) 先倒入半碗煮肉燕的汤，再将肉燕捞到碗中即可。
2、做法二
(1) 肉燕皮喷上水，变软后切成饺子皮大小的方块备用。
(2) 肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲，做成肉馅。
(3) 肉燕皮中放入多多的肉馅，包成大馅儿的肉燕。
(4) 肉燕入锅煮熟。
(5) 捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中，添入煮肉燕的汤，搅匀即可。
(6) 做好的肉燕皮薄馅大，汤也好喝，很好吃的哦。
3、做法三
(1) 猪肉馅放碗里，加入切碎的葱姜末。
(2) 荸荠洗净切皮。 把调肉馅的配料(除清水外)依次加入肉馅里面。
(3) 荸荠也切碎备用。
(4) 把切碎的荸荠也加入肉馅里，分3次倒入清水搅打肉馅，每次都要等到水被肉馅全部吃透后，再加入下一次的清水，继续搅打上劲。
(5) 直到肉馅搅拌均匀。 准备一包肉燕皮。
(6) 把干肉燕皮切成小方块，类似馄饨皮大小即可。
(7) 包装上有详细的说明，选其中一种，照着做，把干肉燕皮弄湿软化。
(8) 肉燕皮中间包入肉馅，捏紧四边，一个肉燕就包好了。
(9) 包好所有的肉燕，放入蒸锅的蒸屉里面。
(10) 冷水上锅蒸，开锅后再蒸8分钟，肉燕就做好了。
(11) 做好的肉燕可以像煮馄饨那样，加料加汤吃。我还喜欢煮细面的时候加几个在面里也很美味。
4、做法四
(1) 猪肉用木槌或擀面杖敲打成泥 肉泥中放一点盐、一点生抽、一点香油、一点现磨胡椒，分三次加水，顺一个方向搅拌上劲鲜虾剥壳取肉，去虾线，切丁，放入到肉泥中，翻拌均匀，入冰箱冷藏
(2) 肉燕皮切成云吞皮大小方块，一片片平铺在湿毛巾上，铺好再盖上另一条湿毛巾，一分钟后，干肉燕皮就湿软了，可以包云吞了取出虾仁肉泥，每块肉燕皮上放上你需要的馅料量
(3) 然后一个个包起来，按你擅长的手法包，怎么包都随你，怎么包都不会散，因为是肉燕皮，粘性很大的，放心包吧包好的云吞就是福建那边的叫法“扁肉”了，蒸煮都可以
美食美景美人，美好的东西当然要自己创造才会更美味，亲手制作的一定别有一番风味呢。不如马上就去小试牛刀肉燕怎么煮吧！如果觉得第一次尝试不够美味，不如多做几次，还可以积累一些经验，当然喽，做给心爱的人吃反复练习总是没有错的。
