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1、海鲜菇洗净。
2、冷水下锅煮熟。
3、开锅后再多煮1分钟。
4、洗好鹌鹑蛋。
5、捞出煮好的海鲜菇,放入鹌鹑蛋煮。
6、煮好的鹌鹑蛋,过冷水,去皮,切开。
7、苦菊洗好装盘。
8、小番茄紫甘蓝洗好,切开。
9、焯过水的海鲜菇,紫甘蓝,小番茄也摆盘。
10、紫薯去皮,切块,取沙拉汁。
11、所有食材都放好,淋上沙拉汁。
12、成品。
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