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1、皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。
2、煮好的皮蛋去壳切丁。
3、青红椒和大蒜切碎。
4、锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。
5、放入一勺芝麻。
6、一勺孜然粉。
7、一点辣椒粉。
8、炒香。
9、放入两勺生抽。
10、一勺蚝油。
11、半勺白糖。
12、放入皮蛋翻炒一分钟。
13、撒上葱花。
14、成品图。
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