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冷拌皮蛋豆腐的做法|冷拌皮蛋豆腐怎么做
凉菜
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食材明细
主料
皮蛋
(一只)
嫩
豆腐
(一盒)
辅料
榨菜
(适量)
虾皮
(适量)
香菜
(适量)
配料
味极鲜
(适量)
麻油
(适量)
清淡
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
冷拌皮蛋豆腐的做法步骤
1、材料准备
2、香菜、榨菜、皮蛋切末,豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入盆里,用小刀划片。
3、依次在豆腐上放入虾皮、榨菜、皮蛋、香菜
4、浇上味极鲜,淋上麻油就完成了
小窍门
食材一定要新鲜。
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