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1、食材:茭白、XO酱。
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝。
4、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟。
5、放入大碗中。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加1勺半XO酱。
9、调味拌匀即可。
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